1 день 1-3 часа ознакомительных
Этот день стажер проявляет себя
Показывает свой интерес
Активность
Доброжелательность
Чистоплотность
Уважение
Любовь к людям
Стажер должен усвоить что гость это-Царь
что бы гость не сделал не сделал
Гость может ошибаться, указывать не верный адрес доставки, называть не верно блюдо, не верные добавки. Он всегда прав! Так как он ЦАРЬ!
Всегда виноват при приёме заказа кассир, так как необходимо задавать уточняющие вопросы и дублировать заказ.
При заказе доставки подтверждать по телефону и дублировать адрес и заказ.
Ознакомить со стандартами внешнего вида и приветствие
Сборка заказа и состав заказа (листовка 2 салфетки на блюдо, зубочистка одна пара одно блюдо, листовка!, напитки ВСЕГДА кладётся в отдельный пакет так как они холодные)
Ознакомиться с мобильным приложение со стороны клиента
Ознакомится с меню Яндекс.еда, деливери
Ознакомить со стандартными фразами приветствия (доброе утро, добрый день, добрый вечер)
Внешний вид опрятный
Волосы собраны
Улыбка гостям и по телефону
Маска на лице и на носу одета
Не какого использования стульев не должно быть от вас активно активно и улыбка
Первый день ознакомить с правилами и запретами
Диалоги на личные темы
Использование личного мобильного телефона
Сидеть
Принимать заказы
Изучать систему
Изучать внутренние документы
Работать с кассой
Работать с агрегаторами
Фотографировать
Отвечать про обороты точки, количество подобного товара, поставщики итд